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Sopa fría de guisantes y aguacate
Para una sopa fría súper fácil, mezcla guisantes y aguacate y disfruta de esta receta.
Ingredientes
4 personas
500 g de guisantes
2 aguacates maduros
40 cl de caldo de verduras
Zumo de 1/2 lima
Sal y pimienta
Salsa Tabasco
2 aguacates maduros
40 cl de caldo de verduras
Zumo de 1/2 lima
Sal y pimienta
Salsa Tabasco
Ingredientes 4 personas
500 g de guisantes
2 aguacates maduros
40 cl de caldo de verduras
Zumo de 1/2 lima
Sal y pimienta
Salsa Tabasco
2 aguacates maduros
40 cl de caldo de verduras
Zumo de 1/2 lima
Sal y pimienta
Salsa Tabasco
etapa
- 1Escurrir los guisantes y reservar
- 2Pelar el aguacate.
- 3Triturar los guisantes, el aguacate y 40 cl de caldo de verduras frío. Sazonar con sal, zumo de limón y tabasco al gusto.
- 4Poner en el frigorífico durante al menos 1 hora. Sírvelo frío.
